Hähnchenbrustfilet Mexican-Style

2 gehäufte TL Gemüsebrühpulver

1000 g Wasser

in den Mixtopf geben, Gareinsatz einsetzen und

250 g Reis

einwiegen

5 Karotten, schälen

4 vorgekochte Maiskolben

150 g TK Erbsen

in den Dampfgareinsatz schichten.

Falls der Einlegeboden jetzt nicht mehr drauf passt, einen Tortenring auf den Dampfgareinsatz stellen und dann den Einlegeboden darauf stellen.

800-1000 g Hähnchenbrustfilet

mit Salz und Pfeffer würzen,

dann in den Einlegeboden verteilen, Deckel drauf und alles

30 Min/Dampfgarstufe/Stufe 1 garen

250 g Cocktail Tomaten,

vierteln, beiseite stellen

Nach der Garzeit die die fertigen Lebensmittel warm halten.

Den Garsud im Mixtopf lassen und

1 Knoblauchzehe, in Stücken oder 1 TL Knoblauch Grundstock

Chilli Pulver nach Gusto

250 g Schmelzkäse 9%

1/4 TL Muskatnuss

6 Sek/Stufe 6 anschließend

30 g Weizenmehl Typ 405, dazu geben

3 Min/100°C/Stufe 4

jetzt die geviertelten Tomaten dazu geben

30 Sek/Stufe 4

Essen anrichten und genießen

"Gönn Dir"... Tanja's leichte Küche