Würstchengulasch

Würstchengulasch

4-6 Portionen

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 rote Spitzpaprika

in groben Stücken

3 Sek. / Stufe 5 

mit Spatel nach unten schieben 

10 g Olivenöl dazu geben

3 Min./ Dampfgarstufe / Stufe 1

500 g passierte Tomaten

600 g Wasser

250 g Milch 1,5%

2 gehäufte TL Gemüsebrühpulver

2 TL Paprika edelsüß

1/2 TL Chilliflocken
Pfeffer nach gusto

9 Min. / 100°C / Stufe 1

1 Dose Erbsen abgetropft

8 Saitenwürste (Wiener) (ca. 500g) in Scheiben

dazu geben. Spatel oben einfach einführen und mitlaufen lassen.

3 Min. / 90°C / Linkslauf / Rührstufe

Würstchengulasch umfüllen und mit Reis oder Nudeln servieren.

Ich nehme 300 g Nudeln oder Reis (Rohgewicht) koche es fertig und mische es dann unter das Würstchengulasch.

Lecker auch mit Nürnberger, Thüringer, Rote oder Debreziner.